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January 05, 2024

¿Conoces los orígenes de las papas fritas experimentadas?

Las papas fritas se dejaron sin condimentar, lo que disminuyó su atractivo, hasta que los propietarios de una compañía de chispas de papa irlandesa llamada Tayto inventaron una forma de agregar condimento en la década de 1950. Aunque solo tiene una pequeña empresa (que está formada principalmente por su familia de fabricación de chispas de papa), el jefe siempre ha demostrado ser un innovador. Después de un poco de prueba y error, creó las primeras papas fritas experimentadas del mundo, "queso y cebolla" y "sal y vinagre".

Las papas fritas se vendieron por primera vez con sal, pero la sal se envolvió en otro paquete sellado y se colocó en la bolsa de papas fritas, y se agregó cuando fue necesario. Su invención se convirtió en un gran evento en la industria alimentaria de la noche a la mañana, y los jefes de algunas grandes compañías estadounidenses de papas fritas llegaron a la pequeña compañía de Tayto para echar un vistazo al producto y negociar los derechos de autor para usar esta nueva tecnología. Al final, se vendió la Compañía Tayto, lo que hizo que el propietario de la compañía y la pequeña familia que cambiaron la forma en que las papas fritas se hacen muy ricas. Las empresas de todo el mundo quieren comprar los derechos de autor de la tecnología de Tayto.

La invención de Tayto cambió toda la industria de las papas fritas. Desde entonces, los fabricantes de papas fritas han agregado aromatizantes naturales o artificiales a las papas fritas, con diversos grados de éxito y popularidad. Incluso el inventor George Crum se sorprendió de que un producto que originalmente solo tenía una pequeña participación de mercado ahora tiene muchos sabores diferentes y una gran participación de mercado. Los populares sabores de papas fritas incluyen cebolla de crema agria, barbacoa y queso. Hay muchos otros sabores de papas fritas disponibles en otros lugares. Por ejemplo, el fabricante de chispas de papa más grande de Irlanda, Tayto, produce papas fritas tradicionales de "sal y vinagre" con sabor tradicional.
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